卵酒は昔から風邪をひいた時に飲むと、体が温まって治りが早くなると言われてきた飲み物です。私も祖母に風邪をひいた時に作ってもらった記憶があります。その時は、熱と喉の痛みもあったので味は覚えていません(;^ω^)

今は、風邪をひいたなと思ったら、自分で卵酒を作って飲んでいます。体がポカポカします。風邪気味で食欲ない時にはお勧めです。

昔の人の知恵は理に適っていて、間違っていないと私は思うのです。でも、卵酒というのは子供に飲ませていいのかしら？と疑問に思いませんか？だってお酒が入っていますからねえ(;^ω^)

そこで、風邪をひいて寝込んでいるお子様にも、美味しく戴けるような卵酒レシピをご紹介しましょう！まずは、卵酒の効能についてです。

卵酒はウィルスを体外に出す働きがある！

当たり前ですが、卵酒を飲めば風邪が治るということはありません(;^ω^)ちゃんと病院で診察してもらい薬を処方してもらいましょう。でも、卵酒は風邪のひきはじめに感じる怠さなどを楽にしてくれるのは事実だと思います。

卵の卵白には、風邪の元となるウィルスを外に追い出してくれる働きがあるそうです。卵が高栄養なのは誰もが知るところですが、ウィルスを排出する働きがあるなんて知りませんでした。

お酒を飲むと血行促進効果で体がポカポカしてきますし、卵は栄養満点。これを知れば、風邪のひき初めに卵酒は必須ですね！

お子様でも飲める卵酒の作り方

卵酒というのはお酒が結構入りますから、お子様にはあまりお勧めしません。お酒は沸騰させればアルコール分が飛ぶので、酔っぱらうほどにはならないとは思いますが、保証できません(;^ω^)

そこで、牛乳を使った卵酒です。牛乳は栄養豊富ですし、何よりお酒よりは美味しく飲んてくれると思います。このレシピにも少しだけお酒が入っています。

【材料】

• 卵　１個
• 砂糖　１５０ｃｃ
• 砂糖　大さじ２
• 日本酒　大さじ２

1. 日本酒は沸騰させて、アルコールを飛ばします。
2. 日本酒以外の材料をボールに混ぜてから、お酒も入れてください。
3. ここが最大のポイント！直接火にかけるのではなく、湯銭でゆっくりと温めていくと美味しい卵酒が出来上がります。卵がフワッとなれば出来上がり(*^-^*)

【参考：知って得する！なるほど情報ナビ】

卵酒～ポカポカ～👼💕 これでレポートなかったら幸せなのに😂 pic.twitter.com/bN4wa8bKvJ

— mio (@xxmionaxx) 2015, 11月 3

牛乳主体ですし、アルコール分も飛ばしているので、味覚でお酒を感じることはありませんよ(*^-^*)何より、卵がフワッとなっていて美味しかったです♪これなら、食欲のないお子様も喜んで飲んでくれるでしょう。

大切なお子様の風邪が酷くならないようにすることは親の役目です。子供が苦しんでいる姿は見たくありませんからね。家族が病気になっていると家の中まで何だか暗くなってしまいます。元気が一番です！

風邪の初期の内に、この卵酒で元気にしてあげましょう(*´▽｀*)