家事えもん3

料理・食べ物

今すぐ真似したい!家事えもんの節約かけ算料理レシピ3選

今、家事えもんのかけ算レシピにハマっている私。毎週欠かさず「得する人損する人」をチェックしています。この番組は本当に役に立つのでおススメですよ(*^-^*)

 

かけ算レシピの中で、家族に好評だった3品をご紹介したいと思います。

 

スポンサーリンク

家事えもんのかけ算料理レシピ3選

1.クリームサーモンフライ

1クリームサーモンフライ

出典:お肉や野菜の冷凍保存方法&栄養学

 

余った鮭と油揚げで作るサクサク食感のレシピです。ボリュームがありますが、揚げないのでカロリーも抑えられますよ(*^-^*)それでは作り方です。

 

【材料】

  • 塩鮭 1切れ
  • 油揚げ 3枚
  • ジャガイモ 200g
  • 豆乳 100cc
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • オリーブオイル 少々
  • パルメザンチーズ 少々
  • ザーサイ 30g

【作り方】

  1. 鮭を焼いてください。
     
  2. 次に、ジャガイモの皮を剥いて、ラップでジャガイモを包みます。500Wで8分加熱してください。大きさによっては火が通らない時があるので、その時は柔らかくなるまで加熱しましょう。
     
  3. ジャガイモをボールに入れて潰します。ジャガイモが熱い内に潰しましょう。
     
  4. 鶏がらスープを入れます。次に、豆乳を少しずつ入れていきクリーム状になるように混ぜましょう。
     
  5. ザーサイを小さく刻んで、④と一緒に混ぜます。
     
  6. 焼いた鮭をほぐして⑤に入れて混ぜます。
     
  7. 油揚げを二等分に切って、⑥を詰めていきます。
     
  8. 油揚げの口を爪楊枝で閉じて、油揚げの表面にオリーブオイルを塗ってください。
     
  9. ⑧にパルメザンチーズをまぶして、オーブントースター(1200W)で5分加熱して完成!
    【参考URL:MEDIANOW

 

揚げてないのにサクサク!感動しますよ(*^-^*)

 

2.女性大好きヘルシーグラタン

2女性大好きヘルシーグラタン

出典:情報MAGAZINE Wha2UP!

 

餃子を家で作ると、餃子の具が余りませんか?餃子の具と豆腐でグラタンができます。

 

【材料】

  • 豆腐※絹でも木綿でもOK 1丁
  • 牛乳 大さじ3
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 残った餃子の餡
  • とろけるチーズ 適量
  • ゴマ油 適量
  • 塩コショウ 少々
  • パセリ 少々

【作り方】

  1. 豆腐をキッチンペーパーで巻き付けて、電子レンジに入れて水切りします。500Wで3分すれば良いでしょう。
     
  2. 水切りした豆腐を半分に切ってください。もう半分は後でまた使うのでそのままにしておきます。半分に切った豆腐の1つを1センチ幅に切って、さらに半分にします。
     
  3. フライパンにごま油を入れて温め、②を入れて豆腐に焼き目を付けます。
     
  4. 半分に切ったままの豆腐をミキサーで潰し、牛乳を加えてクリーミーに仕上げてください。ミキサーを使わない時は、裏ごしでも構いません。
     
  5. フライパンで焼き目を付けた豆腐を皿に盛り付けましょう。
     
  6. ④をボールに入れてください。そして、鶏がらスープの素と塩コショウで味を調えます。
     
  7. 餃子の餡をフライパンで炒めます。⑤の上に炒めた餃子の餡をのせてください。
     
  8. ⑦の上に⑥を流し入れて、とろけるチーズをのせましょう。
     
  9. 200℃のオーブンで5分焼きます。最後にパセリをのせたら完成です。
    【参考URL:MEDIANOW

 

豆腐と牛乳を混ぜてホワイトソース代わりにするなんて感動です!ホワイトソースって自分で作るのが難しいですけど、家事えもん流だと簡単に失敗無くできますよ(*^-^*)

 

3.ジューシーポテサラ餃子

3ジューシーポテサラ餃子

出典:アラフォー夫婦 楽しく簡単♪材料費入り洋食レシピ

 

ポテトサラダって次の日まで残ることが多いですよね?そんな時のアレンジレシピを家事えもんが教えてくれています。

 

【材料】

  • 残ったポテトサラダ
  • 餃子の皮※大きい物 適量
  • 小麦粉 小さじ1/2
  • 水 小さじ1
  • 玉子豆腐 40g
  • 鶏がらスープの素※粉が良い 5g
  • サラダ油・ごま油 適量

【作り方】

  1. 餃子の皮の上にポテトサラダをのせます。そして、ポテトサラダの真ん中を凹ませてください。
     
  2. その凹ませた部分に玉子豆腐をのせたら、鶏がらスープの素をのせます。その上にまた玉子豆腐をのせてください。こんな感じです。
    4ジューシーポテサラ餃子出典:アラフォー夫婦楽しく簡単♪材料費入り洋食レシピ

    ※玉子豆腐と鶏がらスープの素は、あなたが用意した餃子の皮の枚数と、ポテトサラダの残りを見て加減してください。
     

  3. 餃子の皮を半分に閉じます。皮の周りに水溶き片栗粉をつけて、空気がなるべく入らないように閉じてください。
     
  4. 次に、餃子の両端を丸めるようにくっつけてください。こんな感じです。
    5ジューシーポテサラ餃子出典:MEDIA NOW

  5. フライパンに油を入れて、4の餃子を並べます。そして、水を入れて蓋をして約3分蒸し焼きにしてください。
     
  6. 3分後、ゴマ油を流し入れて餃子に焼き目が付いたら完成!

 

玉子豆腐の影響なのか、具にトロミがあってとても美味しかったです(*^-^*)簡単だけど本格的に見える餃子でした。

 

スポンサーリンク

関連記事

  1. 電卓とメモ帳

    節約

    一人暮らしの光熱費(電気・ガス・水道)を極限まで節約する方法

    光熱費とは、電気・ガス・水道・灯油・熱供給といったような、生活のために…

  2. お雑煮

    料理・食べ物

    珍「お雑煮」発見!地域によってこんなにも違うお雑煮まとめ3選

    お雑煮はお正月の定番料理です。面白いことに雑煮は地域が違うと、味も具材…

  3. 餅つき風景

    料理・食べ物

    意外と知らない?お餅をカビさせない正しい保存方法

    お正月はお雑煮を食べたり、飾り餅のお餅を食べたりで年始は何かとお餅の話…

  4. 外国人の女性

    料理・食べ物

    卵酒は風邪に効果ある?子どもでも飲める簡単な作り方と注意点

    卵酒は昔から風邪をひいた時に飲むと、体が温まって治りが早くなると言われ…

  5. 恵方巻き

    料理・食べ物

    自宅でも簡単に作れる!恵方巻きの具材と作り方レシピ

    節分の日に頂くものといえば「恵方巻き」です。関西から伝わって、今では全…

  6. 体温計を持つ男の子

    料理・食べ物

    子どもの風邪に効くおすすめの食べ物と飲み物まとめ7選

    子供の風邪はひどくなると、大人よりも厄介です。初期の内に治してあげたい…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

スポンサーリンク

最近の記事

  1. カット
  2. 料理をする女性
  3. 靴下
  4. 靴下
  5. ゴミ箱

アーカイブ

  1. 花粉症

    料理・食べ物

    花粉症対策は食事で改善!花粉症に効く食べ物と飲み物5選
  2. スマホ インターフェイス

    節約

    払い過ぎてる?地味に痛いスマホの通信費を節約する3つの方法!
  3. ネックレス

    片付け・収納

    ごちゃごちゃを解消!ネックレスが絡まない上手な収納方法
  4. 革ジャン

    カビ対策

    汚れやカビは大丈夫?革ジャンの正しいお手入れと保管方法
  5. 4色のタオル

    手荒れ・あかぎれ

    主婦必見!ひび・あかぎれ防止に効果的な入浴剤おすすめ4選
PAGE TOP